올리브유 (2) 썸네일형 리스트형 올리브유의 대체재를 넘어...들기름 vs. 참기름 만일 아래 차트의 종목에 투자했다면, 우리는 투자에서 대박을 쳤을 것이다. 하지만 현실에서는 대박은 커녕, 소비자 가격이 너무 올라 사먹지 조차 못하는 신세다. 올리브유 이야기다. 폭염이 유럽을 덮치면서 올리브유 시세가 폭등했다. 특히 차트에서 보듯이 2022년 하반기부터 가격이 배로 뛰었다. 올리브유는 오메가-3 지방산과 오메가-9 지방산이 골고루 들어 있다. 심혈관 건강에 좋다는 사실이 알려지면서 국내에서도 소비가 증가하고 있다. 하지만 가격이 급등한 것이다. 대체재는 없을까? 올리브유처럼 오메가 지방산이 많은 기름은 토종 기름 중에도 있다. 바로 참기름(Sesame Oil)과 들기름(Perilla oil)이다. 올리브유의 가격이 급등하면서, 깨로 만든 기름에 대한 수요가 반사 효과로 늘고 있다. .. 올해 엘리뇨의 여름에 폭등할 농산품은? 불운하게도. 전세계 식량 가격이 10년 만에 최고치를 기록할 때 엘니뇨가 이에 맞춰 발생하고 있다. 이러한 높은 식량가격은 인플레이션을 가속화시켜, 과거 '중동의 봄' 의 사례처럼 일부 식량부족 국가의 사회적 불안을 일으키기 때문에 위험하다. 현재 폭등하고 있는 농산품을 알아본다. 1. 감자 감자 선물(Futures)은 유럽에너지거래소(EEX)에서 널리 거래되고 있다. 그래서 계약단위는 EUR다. 위 차트에서 보듯이 올해 2사분기가 시작하면서부터 감자의 가격은 급격히 오르고 있다. 과거 2017년에 갑자칩이 부족 사태에 빠진 사례도 있다. 세계최대 감자 생산국은 중국으로 인도, 러시아, 우크라이나가 그 뒤를 잇는다. 미국은 세계에서 5위의 감자 생산국이다. 한편, 엘리뇨 등 기상조건에 따라 중국의 감자 .. 이전 1 다음
