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오메가3

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올리브유의 대체재를 넘어...들기름 vs. 참기름 만일 아래 차트의 종목에 투자했다면, 우리는 투자에서 대박을 쳤을 것이다. 하지만 현실에서는 대박은 커녕, 소비자 가격이 너무 올라 사먹지 조차 못하는 신세다. 올리브유 이야기다. 폭염이 유럽을 덮치면서 올리브유 시세가 폭등했다. 특히 차트에서 보듯이 2022년 하반기부터 가격이 배로 뛰었다. 올리브유는 오메가-3 지방산과 오메가-9 지방산이 골고루 들어 있다. 심혈관 건강에 좋다는 사실이 알려지면서 국내에서도 소비가 증가하고 있다. 하지만 가격이 급등한 것이다.  대체재는 없을까? 올리브유처럼 오메가 지방산이 많은 기름은 토종 기름 중에도 있다. 바로 참기름(Sesame Oil)과 들기름(Perilla oil)이다. 올리브유의 가격이 급등하면서, 깨로 만든 기름에 대한 수요가 반사 효과로 늘고 있다. ..
눈의 시력 보호를 위한 의학적 방법 ============[목차]============ Ⅰ. 노안 Ⅱ. 눈 영양제 Ⅲ. 시력 보호를 위한 가장 좋은 습관 Ⅳ. 시력 보호에 좋은 음식 Ⅴ. 눈 건강과 뇌 건강의 관계 Ⅵ. 요리 방법 Ⅶ. '샘'의 가치 Ⅷ. 당신의 장수에 맞는 눈 관리법 Ⅸ. 우리의 목표 ============================= "의학적 방법"은 의학적 원리를 이용하여 건강상 문제를 개선시키는 방법을 이른다. 이 중 비만이나 당뇨같은 "생활 습관병"의 경우 생활 속에서 장기간 축적되어 나타나는 건강상 문제이므로 단기간의 의학적 치료보다는 생활 자체를 교정하는 것이 재발을 막는 올바른 해결 방법이다. 이는 결국 영양, 운동, 수면 세 가지로 귀착된다. 즉, 생활 습관병의 경우 "의학적 방법"은 영양/운동/수면.휴식..
주름없는 피부를 유지하려면 '이것'을 먹어라 최근 미국 매체 뉴욕포스트에 따르면 미국의 피부과 의사 니라(Neera)는 매일 아몬드를 먹으면 주름을 막을 수 있다고 밝혔다. 니라는 하버드 의대에서 레지던트 과정과 피부암 펠로우쉽을 마쳤으며, 틱톡에서 8만4000여 명의 구독자를 보유하고 있다. 그는 "주름 방지를 위해 환자들에게 매일 아몬드 세 줌씩 먹으라고 권한다"고 밝혔다. 영상 속에서 니라는 주장을 뒷받침할 연구도 있다고 설명했다. 2021년 캘리포니아대 데이비스 연구팀에 따르면 24주간 진행된 임상 연구에서 하루에 약 400칼로리(세 줌)의 아몬드를 매일 먹은 여성은 얼굴의 주름이 16%, 과색소침착이 20% 정도 줄었다. 연구는 49명 폐경 후 여성을 대상으로 이뤄졌다. 니라는 "세 줌은 많은 양이지만 아몬드에는 단백질, 오메가3 등이 풍..